Студентам и абитуриентам Детям и родителям Консультируют специалисты библиотеки

Афиша

День исторический знаний "Не забудет наш народ доблесть русских воевод" 01/11/17 13:00-14:00 ЦГДБ
Мастер-класс «Георгина в технике «канзаши» из атласных лент» (в рамках творческой мастерской «Творенье рук – души творенье») 02/11/17 16:00-18:00 ЦГБ Стоимость билета: 150 руб.
Патриотическая акция «Мы – великой России частица» (День народного единства) 02/11/17 13:00-14:00 ЦГБ в сквере на ул. Фонтанной
Школа безопасности "Первый тоненький ледок, чем опасен он, дружок" 02/11/17 12:00-13:00 ЦГДБ
Открытие выставки клуба коллекционеров "Пролетарская эпоха" (к 100-летию революции 1917 года в России) 05/11/17 14:00-15:00 Центр истории культуры в ЦГДБ
Час истории "История двуглавого орла" (ко Дню народного единства) 07/11/17 13:30-14:30 Библиотека №3
Исторический дилижанс "Юбилею революции посвящается" 08/11/17 11:00-12:00 ЦГДБ
Литературно-музыкальный вечер "Певцы передадут потомству наш подвиг, славу, торжетство" 08/11/17 14:00-15:00 ЦГДБ
Познавательное занятие клуба "Братья славяне" "Ягодный бал" 08/11/17 12:00-13:00 ЦГДБ
Мастер-класс «Георгина в технике «канзаши» из атласных лент» (в рамках творческой мастерской «Творенье рук – души творенье») 09/11/17 16:00-18:00 ЦГБ Стоимость билета: 150 руб.
День толерантности "Возьмемся за руки, друзья…" 09/11/17 13:00-14:00 ЦГДБ
Час истории «Герб Российской державы» (к 520-летию со дня утверждения) 09/11/17 12:30-13:30 ЦГБ
Краеведческое турне «Раскопки расскажут нам… (в рамках краеведческих чтений «Летопись краеведа») 11/11/17 15:00-17:00 ЦГБ
Клуб фантазеров "Лучший в мире выдумщик вредных советов" (к 70- летию писателя Г. Остера) 12/11/17 14:00-15:00 Библиотека №14
Поэтическая прогулка "По радуге, по радужке, по цветной дуге на одной ноге!" 13/11/17 13:00-14:00 ЦГДБ
Арт-трибуна «Вас приглашает Эльдар Рязанов…» (к 90-летию со д.р.) (в рамках студии «Кинокадр») 14/11/17 16:00-18:00 ЦГБ
Информационный час "Мы разные - в этом наше богатство. Мы вместе - в этом наша сила!" 14/11/17 14:00-15:00 Библиотека №6
Час литературного портрета"Спешим друзья, идем вперед, нас Маршак к себе зовёт" 14/11/17 12:15-13:00 Библиотека №13
Час толернстности "У нас единая планета, у нас единая семья" 14/11/17 14:00-15:00 Библиотека №7
Диалог «Борьба с фитофторой на помидорах – самые эффективные средства» (в рамках клуба «Дачник») 15/11/17 15:00-17:00 ЦГБ
Литературная игра "Приходите в Остер - класс" 15/11/17 13:00-14:00 ЦГДБ
Литературно-кинематографический вечер "Биение сердца" .К юбилею В.Токаревой 15/11/17 14:00-15:00 Библиотека №7
Эко-путешествие "Сюрпризы лесной тропинки" 15/11/17 15:00-15:40 Библиотека №8
Экспресс-час "Людям хочется мира" (16 ноября - день толерантности) 15/11/17 12:30-13:10 Библиотека №16
Мастер-класс «Георгина в технике «канзаши» из атласных лент» (в рамках творческой мастерской «Творенье рук – души творенье») 16/11/17 16:00-18:00 ЦГБ Стоимость билета: 150 руб.
Котоворот " Всего понемножку о черных кошках" 16/11/17 12:00-13:00 ЦГДБ
Тренинговое занятие «Как ужиться в этом сложном мире…» (к международному дню толерантности) 16/11/17 12:30-13:30 ЦГБ
Литературная осенняя прогулка "Под сенью Болдинскиих аллей" 17/11/17 11:00-12:00 ЦГДБ
Митинг литературных героев "Пеппи, Карлсон и другие.." 17/11/17 10:00-10:45 Библиотека №13
Презентация книги Т.А. Башлыковой "Безрождное, Верхняя Ахтуба. Волжский" 17/11/17 15:00-16:00 Центр истории культуры в ЦГДБ
Нравственный разговор «Богослов и философ» (к 125-летию со д.р. С. Еремина) (в рамках православного альманаха «Слово») 19/11/17 12:00-15:00 ЦГБ
Азбука правового пространства "Закон - залог труда и лада" 20/11/17 10:00-11:00 Библиотека №3
Виртуальный исторический экскурс "Славно начато славное дело вгрозном грохоте, в снежной пыли" (75 лет начала Контрнаступления под Сталинградом) 20/11/17 11:30-12:30 Библиотека №11
Коллекция хороших манер "Привет! Бонжур! Хелло! А можно просто - здравствуйте!" 20/11/17 12:00-13:00 ЦГДБ
Правовой час "Дети имеют ПРАВО" 20/11/17 13:30-14:30 Библиотека №6
Литературный час "В далекой прекрасной стране"(тв-во В.Гауф) 21/11/17 11:00-12:00 Библиотека №7
Правовой курс "Дадим шар земной детям!" 21/11/17 13:00-14:00 ЦГДБ
Эко-вернисаж "Земли родной очарованье" 21/11/17 15:00-15:40 Библиотека №8
День информации " У вас еще нет кошки?" 22/11/17 12:00-13:00 ЦГДБ
Информсюрприз "Маме, мамочке, мамуле!" 22/11/17 10:00-10:30 Библиотека №13
Литературный гид "Она любила всех детей на свете"(к 110-летию А.Лиднгрен) 22/11/17 10:00-11:00 Библиотека №6
Утренинк "Юбилей в стране Читателии" 22/11/17 10:00-11:00 Библиотека №7
Мастер-класс «Георгина в технике «канзаши» из атласных лент» (в рамках творческой мастерской «Творенье рук – души творенье») 23/11/17 16:00-18:00 ЦГБ Стоимость билета: 150 руб.
Букет поздравлений "Прекрасен мир любовью материнской" 23/11/17 13:00-14:00 ЦГДБ
Литературно- музыкальный вечер "Святая должность на Земле" (День матери) 23/11/17 11:00-12:00 Библиотека №6
Эко-диалог «ЭКОТРЕВОГА! По странам и континентам» (В рамках информационно-познавательного объединения «ЭКО-ТРОПА») 23/11/17 12:30-13:30 ЦГБ
Вечер "Мы будем вечно прославлять ту женщину, чьё имя мать" 24/11/17 14:00-15:00 Библиотека №7
Женское библио-ателье "Раскроить бы жизнь на материю, и вернулось бы счастье ко мне" (к 80-летию В. Токаревой) 24/11/17 15:00-16:00 Библиотека №14
Занимательный калейдоскоп "Опередившие время" 24/11/17 12:00-13:00 Библиотека №11
Мастер-класс "Книжка-kawaii" 24/11/17 13:30-14:30 Библиотека №3
Музыкально – поэтический коллаж «Я хочу до земли поклониться» (День матери) 24/11/17 14:00-16:00 ЦГБ
Литературный час «А Нобель бы не возражал…» (Лауреаты Нобелевской премии по литературе) (в рамках Арт-студии «Светоч») 25/11/17 14:00-16:00 ЦГБ
Креативная лаборатория "Наступил век почты электронной" 26/11/17 12:30-13:30 Библиотека №3
Праздник-парад "Моя зоопалитра" (30 ноября - День домашних животных) 27/11/17 10:00-11:00 Библиотека №3
Литературный аукцион "Как хорошо дарить подарки" Г.Остер 28/11/17 11:00-12.00 Библиотека №7
Час благодарения "Достойней всех красот Вселенной родные лица матерей" 28/11/17 11:00-12:00 Библиотека №13
Мастер-класс «Елочные игрушки, вязание крючком» (в рамках творческой мастерской «Творенье рук – души творенье») 30/11/17 16:00-18:00 ЦГБ Стоимость билета: 150 руб.

Карта сайта

Поиск по сайту




Виртуальная галерея художников города Волжского

Поэты и писатели
города Волжского

Фестиваль-семинар
"Новое слово"

ПЕРЕПЛЁТ
книг, дипломов, отчётов
и др. печатной продукции
Ул. Кирова, 20 (у вокзала) вход с торца здания библиотеки №6
с ул. Коммунистической
с 9-00 до 17-00
выходной: суббота, воскресенье
тел.: +7 (8443) 31-29-15, +7 (905) 392-98-72

«Право потребителя на безопасные для здоровья продукты питания»

16 марта 2016 года в Центральной городской библиотеке прошло мероприятие «Право потребителя на безопасные для здоровья продукты питания», приуроченное ко Всемирному дню защиты прав потребителей. Тема для обсуждения была выбрана неслучайно: в этом году девиз Дня – «Исключить антибиотики из меню». Тематика Всемирного дня прав потребителей год от года меняется. И её идейная направленность напрямую зависит от современной обстановки в сфере потребления населением различных товаров, работ и услуг, от волнующих мировые сообщества потребителей проблемных вопросов.

Так, Международная организация по защите потребителей совместно со странами-членами планирует проведение мероприятий, направленных на то, чтобы призвать предприятия быстрого питания прекратить продажу мяса (мясных продуктов), выращенного с использованием большого количества антибиотиков. Говоря о современных тенденциях, следует отметить, что около половины антибиотиков используется в сельском хозяйстве. В этой связи, Всемирная организация здравоохранения предупреждает, если не предпринять срочных мер, наступит конец эпохе антибиотиков, лекарства перестанут быть эффективными, простые инфекции и незначительные травмы вновь станут смертельно опасными для жизни и здоровья людей.

Возрастающая устойчивость жителей Земли к антибиотикам достигает опасно высокого уровня по всему миру и вполне может привести к тому, что некоторые распространенные заболевания станут неизлечимыми. Растущая устойчивость к антибиотикам обусловлена их чрезмерным использованием. Как известно, около половины антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве для стимуляции роста, а также в качестве превентивных мер защиты от болезней, вместо применения антибиотиков для лечения в случае необходимости. Несмотря на всемирную озабоченность по поводу чрезмерного использования антибиотиков, их применение в сельском хозяйстве к 2030 году увеличится на две трети: с 63200 тонн в 2010 году до 105600 тонн в 2030 году. В целях предотвращения глобальной угрозы для здоровья населения Международная организация по защите потребителей призывает убедить продовольственные компании изменить политику в отношении использования антибиотиков. Важную роль в этом процессе могут сыграть потребители. Так как их выбор занимает центральное место в решении указанной проблемы.

Отрицательное влияние остаточных количеств антибиотиков в продуктах на здоровье людей заключается в том, что они вызывают опасность возникновения аллергии, способствуют дисбактериозу и появлению суперинфекций, снижению терапевтической эффективности антибиотиков. Особенно ярко это бывает выражено в аллергических реакциях детей. Молоко и мясо не единственные продукты масштабного применения антибиотиков. Препараты используют для любой пищи с коротким сроком хранения, от полуфабрикатов до колбас. В некоторых потребительских корзинах содержание продуктов с антибиотиками может достигать 100%.

Гормональные препараты используются в ветеринарии и животноводстве для стимуляции роста животных, улучшения усвояемости кормов, многоплодия, регламентации сроков беременности, ускорения полового созревания и др. Следствием применения гормональных препаратов в животноводстве является проблема загрязнения ими продовольственного сырья и продуктов питания.

Кроме того, современная пищевая промышленность использует множество добавок разных видов. Для их классификации в 1953 году в странах Евросоюза была разработана система нумерации. Каждая пищевая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E». Некоторые пищевые добавки оказывают чрезвычайно вредное воздействие на организм человека. Наиболее опасными и вредными для здоровья являются синтетические консерванты, пищевые красители, ароматизаторы и сахорозаменители. Сегодня без консерваторов не обходится почти ни один продукт. Длительное воздействие консервантов, пищевых красителей на организм приводит к опасным последствиям: нарушениям желудочно-кишечного тракта, каменно-почечной болезни, аллергии, раковым заболеваниям.

В стремлении найти спасительное средство от голода человечество изобрело генетически модифицированные продукты, которые представляют собой результат технологии, которая помогает изменить наследственные признаки у животных или растений. Получаемый новый вид содержит измененную ДНК, совмещая код биологической памяти нескольких организмов. У природы нет подобных механизмов, а человечество нашло способ, как добавлять фрагменты ДНК одного организма в другой. Возникновение разработки генной инженерии вызывает сомнения относительно безопасности для здоровья. Среди самых распространенных опасений – риск возникновения рака, пищевой аллергии, снижения иммунитета, мутации от употребления продуктов. Поэтому, пока нет официальных исследований подтверждающих либо опровергающих эти высказывания, стоит внимательно относиться к выбору продуктов с пометкой ГМО. Их на магазинных полках не так и мало, поскольку многие содержат сою, а половина ее представляет собой модифицированный на генетическом уровне урожай. Чаще других в списке товаров пищевой промышленности, содержащих ГМ-ингредиенты, фигурируют следующие продукты: рис, горох, картофель, кукуруза, мясо, молочные продукты, мед, помидоры, рапс, растительное масло, соя, цикорий, шоколад, Кока-кола.

Одним из аспектов национальной безопасности с древнейших времен является продовольственная безопасность. Актуальность исследования вопросов продовольственной безопасности обосновывается последними событиями глобального масштаба, в том числе и "санкционными войнами", участницей которых в последнее время стала и Россия.

Среди современных проблем охраны здоровья населения России проблемы снижения и профилактики заболеваемости, связанной с условиями и качеством питания людей, занимают особое место. Результатом системного кризиса отечественного агропромышленного комплекса в первые 10 лет постсоветского развития России, кардинальных изменений в структуре продовольственных рынков, снижения уровня жизни значительной части населения страны и связанного с этим ограничения доступности для людей полноценных в физиологическом отношении, качественных и безопасных пищевых продуктов стало нарастание заболеваемости населения.

По данным Всемирной организации здравоохранения, основными проблемами в области глобальной безопасности пищевых продуктов являются: распространение микробиологических опасностей, химические загрязнители пищевых продуктов, оценка новых пищевых технологий (таких, как генетически модифицированные продукты). В общем плане стратегия обеспечения безопасности пищевых продуктов, по мнению специалистов, предусматривает реализацию следующих основных направлений: надлежащая производственная практика (технологии, санитарный режим, производственный контроль) при производстве, хранении, перевозке, реализации пищевых продуктов; гигиеническое нормирование и санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам; ветеринарно-санитарные требования и экспертиза продовольственного сырья; осуществление государственного надзора (контроля) за оборотом пищевой продукции; разработка, унификация, стандартизация методов анализа и обеспечение адекватных метрологических параметров лабораторного контроля; надзор за заболеваемостью от пищи.

Юрист Центра правовой информации Центральной городской библиотеки Петрова И.В. проинформировала присутствующих о правах потребителя, о вреде пищевых добавок, генномодифицированных продуктов, антибиотиков в продуктах питания, отличительных признаках фальсифицированного товара от качественного, правилах защиты своих прав при покупке некачественных продуктов.

Все участники мероприятия получили буклет «Химия еды: пищевые добавки и ГМО» и советы, в какие контролирующие организации следует обращаться при приобретении негодных к употреблению продуктов питания.

Была подготовлена познавательная выставка «Пищевые добавки и генномодифицированные продукты». В ходе деловой игры «Будем внимательнее при покупке продуктов питания» юрист дала ряд рекомендаций о том, как свести потребление продуктов питания, содержащих различные вредные для здоровья пищевые добавки, к минимуму.

Участники получили информацию о гражданской, административной и уголовной ответственности, предусмотренную российским законодательством для недобросовестных производителей и продавцов пищевых продуктов, нарушающих права потребителей.

В конце мероприятия были показаны фильмы «Самые вредные и безопасные пищевые добавки» и «ГМО-Апокалипсис: чем опасна генная инженерия».

Подводя итог встречи, юрист порекомендовал читать этикетки и выбирать производителей, которые осознано не используют антибиотики, генномодифицированные продукты и опасные для здоровья человека пищевые добавки, честно проходят необходимые анализы и сообщают об этом потребителям, а также выбирать продукты с небольшим сроком годности, изготовленные с минимумом антибиотиков, вредных красителей и консервантов либо натуральные продукты без всевозможных добавок.

Поделитесь ссылкой с друзьями!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить